Descripción

ZU500 es un desincrustante alcalino fuerte para ser usado por aspersión o circulación en la limpieza de circuitos, equipos y superficies, en instalaciones de establecimientos elaboradores de alimentos, que contiene una alta concentración de soda cáustica aditivada con tensioactivos y secuestrantes que mejoran el lavado. Por su alta alcalinidad saponifica los aceites produciendo jabones, los que a su vez emulsifican la suciedad y facilitan la limpieza. Es especialmente útil en la industria láctea ya que actúa sobre la manteca, las grasas y aceites naturales, transformándolos en pequeñas miscelas más fáciles de enjuagar, y al mismo tiempo tiene baja generación de espuma. No ataca el acero inoxidable, y resulta especialmente apto para el lavado de envases de vidrio.

Aplicaciones y Usos
Limpieza de equipos y circuitos: Este producto puede ser utilizado en todo tipo de instalaciones donde se procesen alimentos en donde los residuos a eliminar sean especialmente grasas y proteínas, como por ejemplo en la industria láctea.

• Enjuagar el equipo con agua hasta la remoción de los restos sueltos.

• Aplicar por circulación o aspersión una solución del 1 al 5%, a una temperatura de aproximadamente 80°C durante unos 30 minutos.

• Enjuagar abundantemente con agua hasta neutralidad. Las concentraciones y tiempos de uso del producto dependerán de la cantidad y el tipo de suciedad a eliminar, de la dureza del agua de planta y de las facilidades mecánicas instaladas. FORMA DE USO La dilución de uso se prepara utilizando 50 a 100ml de ZU500 por cada litro de agua.