Descripción

ESBEN es un limpiador alcalino para trabajo pesado, especialmente desarrollado para ser utilizado en
solución acuosa con equipos generadores de espuma, para la limpieza alcalina fuerte de equipos, paredes y
pisos, e instalaciones en general en la industria alimenticia (industrias lácteas, pescaderías, bebidas,
frigoríficos, etc.)
Rápida y totalmente soluble en agua, tiene un fuerte poder emulsionante y dispersante. No ataca el acero
inoxidable. Produce una espuma estable fácilmente removible por enjuague con agua.

Aplicaciones y usos
Limpiador alcalino para ser utilizado en superficies inertes. Posterior al uso enjuagar con abundante agua
potable.
El producto está desarrollado para su utilización con equipos generadores de espuma. Se utiliza diluido en
agua al 2 a 6%. Una vez aplicado con el equipo, dejar actuar unos 20 minutos y enjuagar con abundante agua
a presión.
Para la limpieza de freidoras y equipos de cocción, preparar una solución del 2 al 6%, calentar la solución a
unos 70ºC y dejar actuar durante 15 a 30 minutos. Luego vaciar el equipo y enjuagar a fondo con abundante
agua.
En cámaras u hornos de ahumado con equipos para aplicación de limpieza, usar del 2 al 6% a una temperatura
de 70ºC, dejar actuar la misma (ya sea por spray, espuma o atomizado) durante 20 a 40 minutos, siempre
con el sistema de recirculación de aire a 80 – 90°C y con adición de vapor húmedo.
En todos los casos, el uso del producto debe ser seguido por un enjuague a fondo con abundante agua limpia.

Forma de uso
La dilución se prepara utilizando 20 a 60 ml de ESBEN por cada litro de agua. Posteriormente al uso del
producto debe realizarse enjuague con abundante agua.